{"id":3442,"date":"2018-03-27T15:53:31","date_gmt":"2018-03-27T13:53:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.informatorecosmeticoqualificato.it\/blogicq\/?p=3442"},"modified":"2018-03-27T15:53:31","modified_gmt":"2018-03-27T13:53:31","slug":"cioccolato-elisir-bellezza-benessere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.informatorecosmeticoqualificato.it\/blogicq\/2018\/03\/27\/cioccolato-elisir-bellezza-benessere\/","title":{"rendered":"Cioccolato, elisir di bellezza e benessere"},"content":{"rendered":"

Il cioccolato \u00e8 davvero un superfood: soddisfa il palato, fa bene all’umore e… anche alla pelle. Tutte le virt\u00f9 – e alcune innovative applicazioni- del cibo degli dei<\/h3>\n

\"cioccolato\"Che il cacao fosse una bont\u00e0 per il palato non \u00e8 un mistero, ma che potesse essere anche un elisir di bellezza per la pelle non tutti, forse, lo sanno. Spezia, medicamento, nutraceutico, cosmetico: il cacao pu\u00f2 essere davvero considerato un concentrato di benessere per tutti.<\/p>\n

Lo sa bene Esthechoc Italia<\/a> che ha sviluppato, in collaborazione con la Cambridge Chocolate Technologies, un integratore a base di cacao che fa bene alla pelle e all’umore, senza compromettere la linea. Che sia davvero possibile mangiare il cioccolato senza ingrassare?!<\/p>\n

1- Dott. Montagner, ci pu\u00f2 raccontare brevemente la storia di Esthechoc Italia?<\/strong><\/p>\n

Grazie alla collaborazione della Contessa Elizabeth Nordin dei Conti Cutelli, abbiamo introdotto Esthechoc nel mercato italiano nel giugno 2016. Esthechoc \u00e8 il primo nutricosmetico al mondo con un impatto forte e scientificamente provato sul metabolismo di invecchiamento della pelle. In Italia e nel mondo non esisteva un prodotto simile e si \u00e8 subito posizionato come integratore alimentare pensato per la dermo-cosmesi: un vero e proprio alleato per bellezza dall’interno.<\/p>\n

2- Da dove nasce l’idea di utilizzare il cioccolato per la cura e la bellezza della pelle?<\/strong><\/p>\n

Invece di proporre l\u2019astaxantina<\/a> in compresse, si \u00e8 pensato di utilizzarla combinata al piacere del cioccolato e cos\u00ec \u00e8 nata Esthechoc: una barretta di cioccolato fondente al 72% che sfrutta i polifenoli del cacao, naturalmente presenti nel cioccolato, arricchita con Astaxastina estratta da un\u2019alga. Un prodotto naturale, a basso contenuto calorico (una barretta da 7,5 g contiene solo 38 KCal ) che pu\u00f2 essere consumato da chi \u00e8 attento alla linea, celiaci, vegetariani, vegani e diabetici.<\/p>\n

 <\/p>\n

3-Oggi si parla molto di superfood, cio\u00e8 di alimenti dalle molte virt\u00f9. Il cioccolato pu\u00f2 essere considerato uno di questi?<\/strong><\/p>\n

\"cioccolato\"Assolutamente s\u00ec, il cioccolato \u00e8 un superfood in quanto \u00e8 in grado di migliorare alcune funzioni del nostro organismo e di prevenire alcune forme patologiche. Il cioccolato ad alto contenuto di Flavanoli, una sottoclasse dei Flavonoidi, \u00e8 un aiuto per favorire una buona circolazione sanguigna, ha effetti benefici sulla funzione cognitiva, conferisce un significativo livello di fotoprotezione dal danno ossidativo da radiazioni UV della pelle.<\/p>\n

4- <\/strong>\u00c9 <\/strong>vero che l’azione benefica non si limita alla pelle, ma interessa anche\u00a0l’umore, le funzioni cerebrali ed \u00e8 impiegato\u00a0contro insonnia e problemi vascolari?\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Certamente s\u00ec. L\u2019azione neuroprotettiva dei flavonoidi nella dieta comporta una serie di effetti sul cervello. un effetto psicologico di riduzione dello stress: le persone che assumono regolarmente alimenti che contengono antiossidanti mostrano una minore incidenza dei vari tipi di tumore. Il cioccolato fondente, inoltre, induce vasodilatazione coronarica, migliora la funzione vascolare coronarica, diminuisce l\u2019adesione piastrinica.<\/p>\n

5- Sfatiamo alcuni miti: non \u00e8 vero che il cacao fa ingrassare, fa venire i brufoli, rovina i denti o provoca allergie\u2026<\/strong><\/p>\n

S\u00ec \u00e8 cos\u00ec. L\u2019elevato contenuto calorico \u00e8 dovuto alla presenza di grassi e zuccheri, e non al cacao in s\u00e9. Chi \u00e8 a dieta pu\u00f2 mangiare senza problemi un quadratino di cioccolato fondente che apporta solo 22 Kcal.<\/p>\n

\"cioccolato\"Grazie al contenuto di teobromina, serotonina, feniletilamina, <\/strong>ad effetto stimolante e antidepressivo, <\/strong>un quadratino di cioccolato pu\u00f2 dare la carica per affrontare al meglio studio o lavoro.<\/p>\n

Vero anche che il cacao non fa venire la carie, anzi. Alcuni ricercatori di un famoso istituto di Boston hanno mostrato come i tannini presenti nel cacao riducano la formazione della placca.<\/p>\n

Di alimenti che possono provocare intolleranza ce ne sono tanti- latte, farina di grano, arachidi, mirtilli, carne di manzo, patate, crostacei, pesce, uova- e il cioccolato \u00e8 agli ultimi posti della lista. In genere, solo il 2% della popolazione manifesta qualche forma di intolleranza verso il cioccolato.<\/p>\n

\u00a06<\/strong>– La strategia in & out, cio\u00e8 la sinergia integratore e cosmetico topico, \u00e8 il futuro della cosmetica eppure in farmacia \u00e8 ancora una rarit<\/strong>\u00e0<\/strong>. Secondo lei, perch<\/strong>\u00e9<\/strong>?<\/strong>\u00a0<\/strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ci vuole tempo. Deve cambiare la mentalit\u00e0 e l\u2019approccio di tutta la filiera, a partire dal medico, passando per il farmacista fino al consumatore. Ecco perch\u00e9 un percorso formativo di ampio respiro, come il Corso ICQ, \u00e8 cos\u00ec importante: per dare ai professionisti del reparto cosmetico gli strumenti per accogliere le novit\u00e0 e offrire nuove risposte al trattamento della pelle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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