{"id":2144,"date":"2016-09-01T09:09:38","date_gmt":"2016-09-01T07:09:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.informatorecosmeticoqualificato.it\/blogicq\/?p=2144"},"modified":"2016-08-31T07:59:50","modified_gmt":"2016-08-31T05:59:50","slug":"food-grade-cosmetics","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.informatorecosmeticoqualificato.it\/blogicq\/2016\/09\/01\/food-grade-cosmetics\/","title":{"rendered":"Food Grade Cosmetics\u00ae a Sana"},"content":{"rendered":"

Food Grade Cosmetics\u00ae: curiosi di sapere di cosa si tratta? Se la risposta \u00e8 s\u00ec,\u00a0allora non perdete il workshop che si terr\u00e0 a Sana<\/a>, la manifestazione dedicata al\u00a0biologico e naturale, il 10 settembre.\u00a0<\/strong><\/h3>\n
\"Prof.

Prof. Manfredini terr\u00e0 il seminario dedicato ai Food Grade Cosmetics durante Sana 2016<\/p><\/div>\n

Food Grade Cosmetics\u00ae<\/strong>\u00a0protagonisti a Sana 2016.<\/p>\n

Dal 9 al 12 settembre a Bologna si terr\u00e0 la 28\u00b0 edizione di Sana, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale.\u00a0All\u2019interno dell\u2019ampio panorama di iniziative e di eventi collaterali organizzati in citt\u00e0 durante la kermesse e che si terranno in fiera, ce ne sar\u00e0 uno di particolare interesse: il seminario<\/strong><\/a> dal titolo \u201cCollagene e foto-invecchiamento: la prevenzione tra “Cosmetofoods” e “Food Grade Cosmetics\u00ae\u201d<\/strong> tenuto dal Prof. Stefano Manfredini<\/a>, dalla Dott.ssa Silvia Vertuani<\/a> e dalla Dott.ssa Erika Baldrini<\/a> del Dipartimento di Scienze della Vita e Biotecnologie<\/a> dell\u2019Universit\u00e0 di Ferrara insieme alla Dott.ssa Paola Ziosi<\/a> di AmbrosiaLab<\/a>, spin-off dell’Universit\u00e0.<\/p>\n

Ecco una piccola anticipazione di quanto verr\u00e0 affrontato durante il convegno.<\/p>\n

1- Partiamo dal titolo del seminario: collagene e foto-invecchiamento. Perch\u00e9 parlarne?<\/em><\/strong><\/p>\n

Il collagene rappresenta una delle pi\u00f9 importanti proteine strutturali del nostro corpo ed \u00e8 noto che l\u2019azione delle radiazioni solari sulla pelle produce un\u2019alterazione strutturale dermica, con insorgenza di rughe profonde, perdita dell\u2019elasticit\u00e0 cutanea e insorgenza di problematiche tipiche della pelle precocemente invecchiata.<\/p>\n

\"Proteggersi

Proteggersi dal sole per proteggere il proprio patrimonio di collagene.<\/p><\/div>\n

2- Si pu\u00f2 combattere questo processo e preservare il nostro patrimonio di collagene?<\/em><\/strong><\/p>\n

L\u2019approccio al mantenimento del nostro \u201cpatrimonio\u201d di collagene (sistemico-topico) pu\u00f2 essere ottenuto attraverso due strategie: attraverso la protezione fornita dai prodotti solari e attraverso la reintegrazione mediante nutrizione ed integrazione.<\/em><\/strong><\/p>\n

Ed \u00e8 proprio qui che entrano in gioco i \u201cCosmeto-Food\u201d e i Food Grade Cosmetics\u00ae. I nostri interessi di ricerca sono da anni rivolti alla elucidazione dei meccanismi molecolari che sottendono all\u2019invecchiamento precoce ed alla valorizzazione di nuovi ingredienti funzionali (\u201cCosmeto-Food\u201d) che agiscono positivamente sulla pelle; potremmo definirli dei \u201ccosmetici ad uso interno\u201d. Ma con i Food Grade Cosmetics\u00ae siamo andati oltre.<\/p>\n

\"Food

Food Grade Cosmetics: la nuova generazione di cosmetici<\/p><\/div>\n

3- I Food Grade Cosmetics\u00ae rappresentano l\u2019ultima frontiera dei trattamenti dermatologici?<\/em><\/strong><\/p>\n

S\u00ec. La consapevolezza della naturale bioaffinit\u00e0 tra cibo e pelle, ci ha portato a riflettere sulla tipologia di prodotti che vengono applicati e a proporre una nuova classe di prodotti cosmetici \u201csostenibili\u201d da noi denominata \u201cFood Grade Cosmetics\u00ae\u201d. L\u2019innovazione risiede nel fatto che i \u201cFood Grade Cosmetics\u00ae\u201d sono cosmetici a tutti gli effetti e si utilizzano come tali, ma fanno della sicurezza e della sostenibilit\u00e0 il loro cavallo di battaglia in quanto utilizzano ingredienti impiegati anche in campo alimentare.<\/p>\n

4- E\u2019 vero che anche la foto-protezione gioca un ruolo fondamentale nel preservare il collagene?<\/em><\/strong><\/p>\n

Assolutamente s\u00ec e ne parleremo ampiamente anche durante il seminario. Nel seminario, per\u00f2, \u00e8 prevista anche una parte molto interattiva.<\/p>\n

\"Un'immagine

Un’immagine tratta da Sana 2015. Anche per questa edizione sono previsti seminari e workshop tematici<\/p><\/div>\n

Insieme all’approfondimento dei due concetti sopra esposti e all’importanza della foto-protezione per contrastare il processo di invecchiamento dovuto all’alterazione delle strutture dermiche da parte dei raggi UV, il workshop preveder\u00e0 una parte interattiva in cui le\u00a0abitudini alimentari e cosmetiche dei partecipanti verranno messe in relazione con lo stato di \u201csalute\u201d del proprio collagene, misurato attraverso tecniche strumentali bio-ingegneristiche, che consentono di trarre suggerimenti per un intervento dermocosmetico e\/o nutrizionale volto al miglioramento della funzionalit\u00e0 e dello stato di salute di organi e tessuti, in particolare della pelle.<\/p>\n

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